Jornadas de Micogastronomía en el Caserío de Fatas

Conocer las setas, dónde buscarlas, fotografiarlas, manipularlas, limpiarlas, conservarlas y cocinarlas. Esta es la propuesta que El Caserío de Fatas promueve bajo sus Jornadas de Micogastronomía para Primavera y Otoño de 2012. Aquí os dejamos el programa del curso:

Jornadasde micogastronomía en El Caserío de Fatás 
- Fechas: 25, 26 y 27 de mayo / 5, 6 y 7 de octubre de 2012 (consultar los distintos horarios y setas según temporada)
- Monitor de las jornadas: Paco Serrano www.setasysitios.es
- El curso se realizará con mínimo de 10 participantes y un máximo de 14.
- Se realizarán dos salidas para recoger setas en el marco incomparable del Espacio Natural de Oroel
- Visita a San Juan de la Peña.
- Material recomendado para las jornadas: cesta y navaja para la recolección. Calzado de montaña, chubasquero y ropa de abrigo por la climatología pirenaica.

Precio de las jornadas: 150 euros por persona 
Precio de alojamiento y desayuno las dos noches: 160 euros en habitación doble 
150 euros en habitación individual 
10% de descuento en alojamiento a todas las personas que se inscriban en las jornadas de primavera y otoño

Incluye: Salida al monte, Comidas y cenas, Material didáctico, Asistencia a charlas y taller.

Programa del curso:
- Los desplazamientos se realizarán en los vehículos de los asistentes.
- Durante las salidas los asistentes siempre irán acompañados del monitor y un guía asistente.

VIERNES
18.00h Llegada a la casa rural
20.30h Acto de bienvenida y recogida del material.
21.00h Charla proyección "Las setas de primavera"
SÁBADO
8.30h Desayuno
9.00h Salida al monte: recogida de setas, explicación sobre el terreno, fotografía
14.00h Comida picnic y nueva búsqueda y/o explicaciones sobre setas y fotografía
18.00h Charla en el Caserio de Fatas “Introducción a la gastronomía de setas”
19.00h Taller: cómo limpiar, conservar y cocinar las setas Elaboración y degustación de algunas setas
22.00h Cena y café-tertulia sobre Micología y Micogastronomía
DOMINGO
8.30h Desayuno
9.00h Salida al monte: recogida de setas, explicación sobre el terreno y fotografía
14.00h Comida clausura
16.00h Entrega Diploma. Clausura

Más información y reservas [aquí]

¡Ruralka despega!

Sube el número de turistas extranjeros que llegan a nuestro país. Según una información que publica el 23 de abril, el Diario Hosteltur, España recibió 9,2 millones de turistas extranjeros entre los meses de enero y marzo de 2012, un 2,6% más que en el mismo periodo del año pasado, datos que se desprenden de la encuesta oficial “Frontur”. Reino Unido es líder indiscutible, los germanos van detrás, los estadounidenses suben puntos; Baleares, Cataluña y Madrid siguen siendo sus favoritos; y el avión su forma de transporte predilecta. ¿Y cuántos llegan al hotel con encanto? De momento pocos, pero eso sí, el que prueba repite, la fidelización es casi del 80 por ciento. Con estos datos desde Ruralka queremos hacer una reflexión. Cumplidos los diez años, uno de los objetivos que nos hemos marcado en 2012 es comenzar a internacionalizar la marca Ruralka. Queremos que el alemán, el británico y el americano, conozca la cocina de olla de Cantabria, los gazpachos de la huerta murciana y los paisajes de la campiña sevillana. ¿Cómo? Empieza una nueva etapa, cargada de proyectos, de asistencia a ferias internacionales, de presentaciones a medios extranjeros, de acciones con partners elegidos. ¡Comenzamos! Los datos los tenemos presentes, ahora estamos listos para el despegue. Para empezar nuestra nueva web ya está en inglés. Have a nice trip, we are waiting for you!

[Hosteltur]
[CincoDias]

¡¡En ruralka estamos de SORTEO!!

Desde este Viernes 20 Abril, celebramos el SORTEO que hacemos junto con AVIS, de dos estancias de fin de semana en TWITTER.

¿Cómo puedes participar para ganar?
1. Sigue atent@ en nuestros perfiles de Twitter: @RuralkaHoteles y @Avis_Spain
2. Utiliza el hastag  #yasomos1000avis
3. Cuéntanos un plan de fin de semana y compártelo con nosotros. ¡¡Desde ambas plataformas iremos interactuando contigo!! ;)
 

¡Anímate!
Entre todos los tweets que se reciban con el hastag, entre el 20 de Abril y el 4 de Mayo, el jurado de Avis elegirá a los dos ganadores de un fin de semana en un Hotel Ruralka. No dejes pasar la oportunidad y ¡participa!   

Gana una de las magníficas estancias que sorteamos, consistentes en: Fin de Semana (dos noches) en régimen de alojamiento y desayuno para dos personas en uno de estos magníficos hoteles:

Alodia Turismo Rural (Huesca) y Hotel Spa Los Nogales (Jaén)

Caserío de Fatas. Nueva incorporación ruralka 2012.

Para comenzar bien la semana, os presentamos a un nuevo hotel incorporado recientemente en ruralka: Caserío de Fatas, en Navasa/Jaca - Huesca.

Caserío de Fatas

Aquí la experiencia es de cuento. El tiempo se ha parado. Las estaciones se huelen, se intuyen… Tus anfitriones te organizarán rutas en bicicleta, paseos a parques faunísticos o excursiones con deportes de aventura. El pequeño huerto provee de sabores de la tierra la cocina casera de raciones generosas.

¿Quieres más...?

En este lugar con encanto, a los pies del Pirineo, las meriendas en el jardín, en primavera, con los lirios y los rosales en flor, nunca supieron tan ricas. Tus anfitriones apuestan por la vida sana y la calidad de vida… te llevarás en tu corazón un pedacito de energía positiva que seguro te ayuda a recargar pilas.

Reservas y más información [aquí]

Real Monasterio San Zoilo. Nueva incorporación ruralka 2012.

¡¡No paramos!! Ya tenemos nueva incorporación en Palencia: Damos la bienvenida a ruralka a Real Monasterio San Zoilo, en Carrión de los Condes - Palencia.

Real Monasterio San Zoilo

El peregrino sabe que ésta es parada de calidad y viene aquí a buscar mimos y reposo. Son doce los Siglos que han acompañado a este magnífico edificio, en el que se celebraron, por ejemplo, las primeras Cortes Democráticas del Reino de Castilla, en el año 1118. El Real Monasterio San Zoilo, es un alto en el Camino de Santiago, pero también un remanso de paz, en el que disfrutar de buena cocina y un descanso tranquilo, rodeado de prados, árboles y planes culturales inolvidables.

¿Quieres más...?

Antes de cenar en el restaurante “Las Vigas”, pasea por el Claustro y recorre la historia del catolicismo a través de las figuras esculpidas de todos los personajes bíblicos. En la mesa saborea la cocina de horno de leña y los postres gloriosos como el helado de higos. Sueños de monje, despertar de Reyes.

Reservas y más información [aquí]

¡¡Conoce las habitaciones reformadas de Cala Chica!!

A 150 metros de la orilla, con vistas al fabuloso Cabo de Gata, tienes tu casa: Cala Chica, un hotel típico mediterráneo, en el que encuentras la piscina, la terraza, los jardines, y todo lo que necesitas para desconectar al 100%.

El sol en Almería brilla distinto, intenso, lo verás por la mañana desde tu habitación... esas habitaciones que han quedado preciosas, totalmente reformadas y a la última. ¡El lugar más perfecto donde dormir a tus anchas!

Prueba los desayunos repletos de fruta natural, al aire libre y rodeado de plantas autóctonas. Disfruta de las noches estrelladas desde el jacuzzi de tu terraza, te harán sonreír, más si las acompañas de un buen Champagne, ¿por qué no? ¡Disfruta!

Hay algo diferente en Hacienda Zorita ... ¿aún no sabes lo que es?

¡¡Pues sí!! ¡¡Lo has adivinado!! :)  Hacienda Zorita ha vuelto a abrir sus puertas... y su reforma lo ha dejado espectacular, mucho más bonito... algo que ya era difícil, pues Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa es la delicia de los hoteles con encanto. Un auténtico sueño a orillas del Tormes.

 

Hacienda Zorita se presenta ante tus ojos majestuosa, en medio de un viñedo, rodeada de chopos milenarios y de secuoyas. El río Tormes pasa justo por debajo del antiguo convento dominico en el que te vas a hospedar. Subes a la habitación y descubres la cama blanca, grande, llena de almohadas, el butacón, la vista, el río, igual ves alguna carpa… Saca de la maleta tu libro y baja a la terraza del Zorita’s Kitchen, la lectura con el arrullo del río te abren el apetito. Disfrutarás con los cinco sentidos en este Casual dining & Wine Bar, en el que Colón se hospedó antes de viajar a Nuevo Mundo. Y guarda un hueco para tomar una copa de cava en el jacuzzi exterior viendo como baja el Tormes. De película.

En Hacienda Zorita, es posible disfrutar del wine & food tasting en la bodega y de su restaurante casual Zorita´s Kitchen, así como de una copa de vino en el Wine Bar.

¿Quieres más? Haz una parada en la Bodega de Hacienda Zorita: Marqués de la Concordia. Bodega de crianza del vino Hacienda Zorita en 1.366 barricas de roble americano. ¡Una experiencia única para los sentidos!

Una vez más, bienvenidos y feliz apertura!!! :)

 

Este mes de Marzo, Ruralkeando con... PEDRO MADERA.

Este mes ruralkeamos con Pedro Madera, madrileño de nacimiento y abulense de espíritu, uno de los periodistas de viajes consagrados de nuestro país. Le podrás encontrar en EsRadio, en El Mundo, Ocholeguas, Viajar, Marcamotor… y hoy en ruralka. Acaba de volver de México en un fantástico viaje por Oaxaca y Jalisco y ya le ha dado tiempo de estar en uno de nuestros hoteles en Gijón, la Ermita de Deva… que le ha encantado. Pedro, parada de cinco minutos… cuéntanos. ¡¡Atentos!!

- ¿Qué es para ti un hotel con encanto?
Un hotel con encanto es un lugar que transmite la personalidad de sus propietarios.  Estoy un poco  cansado de proyectos hechos a golpe de talonario bajo la idea de un decorador.

- Tres cualidades del anfitrión perfecto
Sincero, amable y creíble.

- ¿Comunican bien su oferta los hoteles en la actualidad?
No… se ha caído en la sensación de que todo debe ser un chollo.

- ¿Cuáles consideras que son sus mayores deficiencias y errores?
Se ha caído en la guerra del súper mega chollo….  Se ha perdido la verdadera visión de la relación calidad precio.

- ¿Qué pide el viajero 2012?
Una cierta capacidad de sorpresa… todo es excesivamente previsible.

- ¿Qué hotel Ruralka te ha gustado más hasta ahora?
Es difícil decir uno… Pero me ha gustado mucho “La Siuranella” en Tarragona, por cómo lo llevan sus propietarios. 

- ¿Cuál es el próximo que te apetece conocer?
Quiero sacar tiempo para conocer mejor los establecimientos en Galicia. Y uno que tienen en La Rioja, Los Arandinos.

- Ponle nombre al hotel de tus sueños
Me gustaría que se llamara  “TUSITALA”,  es sonoro, evocador y me lleva a  un sueño.

- La marca de coches para viajar a conocer los hoteles con encanto
Cualquiera… pero que sea divertido: Infiniti, de alta gama, o Dacia… que la relación calidad precio es fantástica.

- La música para el viaje
Música….  Siempre llevo cosas de Style Council,  Harry Belafonte y mucho jazz, de mil versiones. Y por supuesto música  hortera para no pensar.

- La compañía
Gente divertida y con capacidad de disfrute. En caso de duda, solo.

- Un punto importante a la hora de organizar tu viaje
Un sitio donde comer sea un referente. El típico rincón secreto, de un paisano que hace migas o una cuajada de muerte.

¡¡Muchas gracias por el ratito, Pedro!! :)

Hacienda de Orán. Nueva incorporación ruralka 2012.

A mitad de semana, damos la bienvenida a ruralka a Hacienda de Orán, en Utrera - Sevilla. Se trata de una Hacienda olivarera sevillana del Siglo XVII.

Hacienda de Orán

El sol de la mañana te anima a caminar por esta finca, en plena campiña sevillana, plagada de historias y leyendas de bandoleros y frailes. Podrás pasear en uno de los coches de carruajes pertenecientes a su museo o montar uno de los caballos de su yeguada.

 

¿Quieres más...?

En la piscina, toma un fino fresquito y unas aceitunas aliñadas. Patios, salones, habitaciones…  en cada rincón se respira señorío y porte. La famosa repostería de Utrera pondrá el toque dulce a una estancia con solera.

 

Reservas y más información [aquí]

 

Hospedería La Querencia. Nueva incorporación ruralka 2012.

 

Para despedir la semana, damos la bienvenida a ruralka a Hospedería La Querencia, en Bujalance - Córdoba. Se trata de una Casa con solera del Siglo XIX, con una decoración clásica señorial cordobesa.

Hospedería La Querencia

Cuentan que aquí el Rey Alfonso XIII, en una comida tras su paso por Bujalance, probó por primera vez la patata rellena cordobesa. En esta casa-museo es su especialidad, así como otros platos de la cocina clásica andaluza. Asomado a la azotea, tendrás la vista más bonita de este cultural pueblecito cordobés.

¿Quieres más...?

Antes de dormir,  toma una copa en el pub irlandés dentro de este genuino hotel. Por la mañana, pide el desayuno molinero: canteros de pan antiguo, varios aceites, platos de bacalao y naranja… Una vuelta al pasado más refinado.

Reservas y más información [aquí]

Lanzamos Nuevo Producto: ¡¡Escapada Verde!!

Amarillo, Azul, Negro... Si en ruralka ya éramos "coloridos" con nuestras ESCAPADAS, ahora añadimos un nuevo color más: el VERDE.

En ruralka estamos de estreno y lanzamos nuevo producto: la Escapada Verde, que incluye una noche en régimen de alojamiento y desayuno en habitación doble para dos personas, en cualquier época y temporada del año; dentro de una selección de hoteles ruralka.

 

Las ESCAPADAS ruralka son la solución ideal tanto para disfrutar uno mismo, como para regalar estancias en nuestros hoteles. Elige cómo quieres tu Escapada: En una caja con la Guía ruralka, la tarjeta Escapada personalizable y el tríptico con el listado de hoteles o en un precioso sobre con la tarjeta Escapada personalizable y el tríptico con el listado de hoteles.

Consulta más información o cómprala ya en nuestra tienda on-line, disponible en ruralka.com

¡¡A disfrutar!! :)

Vídeo especial RURALKA - 10º Aniversario en Zoom Tendencias

Como ya os adelantamos hace unas semanas a través de las redes sociales, con motivo del 10º Aniversario de ruralka, hemos tenido la oportunidad de protagonizar un reportaje en Zoom Tendencias sobre la trayectoria de la marca desde 2002 hasta 2012.

Además, el vídeo se grabó en uno de los hoteles que conforman el Club: Villa Nazules Hípica Spa, en Toledo.

Aquí os dejamos el corte del programa... ¡¡Esperamos que os guste!! :)