27 de abril de 2011

Este mes de Abril, Ruralkeando con... JAVIER ESCUDERO

“En un negocio nadie te va a traer clientes por arte de magia” 

Javier Escudero es periodista y redactor en la revista “Emprendedores” desde el número 32… y van por el 164!!! Echad la cuenta… bueno, ya os la hago yo, son once años. Vamos, que no se ha perdido casi nada y ha visto pasar por sus páginas a los mejores emprendedores del panorama empresarial. Es madrileño, sonríe mucho y su plato favorito es la tortilla de patatas. Afirma que las entrevistas presenciales son mucho más enriquecedoras que las que se hacen por teléfono, doy fe de ello. Hemos “Ruralkeado” con él para hacer esta entrevista mientras nos tomábamos un café y un pincho y han salido bastantes titulares. Podéis comprobarlo vosotros mismos. Y si tenéis un hotel tomad buena nota. Coged aire que empezamos...

- Después de tantas entrevistas a tantos emprendedores, ¿cuál ha sido la que más te ha gustado hacer?
El reportaje que más me gustó hacer fue probablemente uno sobre “emprender a los 70 años”. Son personas que renacen de sus cenizas. Fue increíble.

- ¿Cómo es un emprendedor de éxito?
Gente que pase lo que pase sigue con la intención de un principio. Son persistentes por naturaleza.

- ¿Cuáles serían los consejos que le darías a alguien que emprendió un negocio hace poco, por ejemplo, montar un hotel con encanto, y empiezan a fallarle las fuerzas?
Emprender es un camino muy difícil y no todo va a salir bien a la primera. Las cosas no ocurren por suerte. Si planificas es muy probable que casi todo salga bien. Cuanto más preparado estás, menos sorpresas te llevarás. Y tienes que ser consciente de que nadie te va a traer clientes por arte de magia.

- ¿Cuál es la clave de la permanencia de un negocio?
Como he dicho la persistencia y hacer lo que te gusta. Siempre hay cosas negativas en cualquier negocio que comienza, aunque igual al estar haciendo lo que te gusta se ven como algo positivo.

- Tres cualidades que hay que tener para ser un emprendedor… y si no se tienen habrá que forjarse.
Formación, capacidad para asumir riesgos y habilidades en todos los sentidos.

- El gran error del emprendedor
Pensar que lo sabe todo, “esto lo sé yo”… mal camino.

- ¿Cómo ves el sector del turismo desde tu revista?, ¿y a los hoteles con encanto?
El turismo necesita modernizarse en cuanto a mentalidad. Seguimos pensando en el sol y en la playa y el turista quiere vivir experiencias. Y no sólo los hoteles deben modernizarse, también el entorno de los mismos.

- ¿Qué opinas de los Clubes de Calidad como Ruralka?
Son necesarios porque aportan calidad. Es lo que obliga a los hoteles a mejorar.

- ¿Cómo ves a los hoteleros?
El 40 por ciento de los hoteleros sí tienen mentalidad de cambio, me refiero al pequeño empresario. Aunque los españoles estamos acostumbrados a dejarnos llevar. Somos muy pasivos por regla general.

- ¿Cómo decides tus vacaciones?
Desde que tengo una hija lo hago en función de ella, buscando sitios donde ella lo pueda pasar bien.

- ¿Vas alguna vez a hoteles con encanto? Si es así, ¿como los eliges?
Antes iba más. Los buscaba en la montaña cerca de lugares para esquiar.

- Tu zona favorita para ir con tu familia
Norte.

- Para ir con amigos
Baqueira.

- Un plan romántico
Canarias o Baleares.

- Un libro para llevarte de fin de semana
Anatomía de un Instante, de Javier Cercas.

- Un coche para conducir
Un Audi.

- Un eco consejo para el viaje
Consume productos de la tierra.

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