Jornadas de Micogastronomía en el Caserío de Fatas

Conocer las setas, dónde buscarlas, fotografiarlas, manipularlas, limpiarlas, conservarlas y cocinarlas. Esta es la propuesta que El Caserío de Fatas promueve bajo sus Jornadas de Micogastronomía para Primavera y Otoño de 2012. Aquí os dejamos el programa del curso:

Jornadasde micogastronomía en El Caserío de Fatás 
- Fechas: 25, 26 y 27 de mayo / 5, 6 y 7 de octubre de 2012 (consultar los distintos horarios y setas según temporada)
- Monitor de las jornadas: Paco Serrano www.setasysitios.es
- El curso se realizará con mínimo de 10 participantes y un máximo de 14.
- Se realizarán dos salidas para recoger setas en el marco incomparable del Espacio Natural de Oroel
- Visita a San Juan de la Peña.
- Material recomendado para las jornadas: cesta y navaja para la recolección. Calzado de montaña, chubasquero y ropa de abrigo por la climatología pirenaica.

Precio de las jornadas: 150 euros por persona 
Precio de alojamiento y desayuno las dos noches: 160 euros en habitación doble 
150 euros en habitación individual 
10% de descuento en alojamiento a todas las personas que se inscriban en las jornadas de primavera y otoño

Incluye: Salida al monte, Comidas y cenas, Material didáctico, Asistencia a charlas y taller.

Programa del curso:
- Los desplazamientos se realizarán en los vehículos de los asistentes.
- Durante las salidas los asistentes siempre irán acompañados del monitor y un guía asistente.

VIERNES
18.00h Llegada a la casa rural
20.30h Acto de bienvenida y recogida del material.
21.00h Charla proyección "Las setas de primavera"
SÁBADO
8.30h Desayuno
9.00h Salida al monte: recogida de setas, explicación sobre el terreno, fotografía
14.00h Comida picnic y nueva búsqueda y/o explicaciones sobre setas y fotografía
18.00h Charla en el Caserio de Fatas “Introducción a la gastronomía de setas”
19.00h Taller: cómo limpiar, conservar y cocinar las setas Elaboración y degustación de algunas setas
22.00h Cena y café-tertulia sobre Micología y Micogastronomía
DOMINGO
8.30h Desayuno
9.00h Salida al monte: recogida de setas, explicación sobre el terreno y fotografía
14.00h Comida clausura
16.00h Entrega Diploma. Clausura

Más información y reservas [aquí]

¡Ruralka despega!

Sube el número de turistas extranjeros que llegan a nuestro país. Según una información que publica el 23 de abril, el Diario Hosteltur, España recibió 9,2 millones de turistas extranjeros entre los meses de enero y marzo de 2012, un 2,6% más que en el mismo periodo del año pasado, datos que se desprenden de la encuesta oficial “Frontur”. Reino Unido es líder indiscutible, los germanos van detrás, los estadounidenses suben puntos; Baleares, Cataluña y Madrid siguen siendo sus favoritos; y el avión su forma de transporte predilecta. ¿Y cuántos llegan al hotel con encanto? De momento pocos, pero eso sí, el que prueba repite, la fidelización es casi del 80 por ciento. Con estos datos desde Ruralka queremos hacer una reflexión. Cumplidos los diez años, uno de los objetivos que nos hemos marcado en 2012 es comenzar a internacionalizar la marca Ruralka. Queremos que el alemán, el británico y el americano, conozca la cocina de olla de Cantabria, los gazpachos de la huerta murciana y los paisajes de la campiña sevillana. ¿Cómo? Empieza una nueva etapa, cargada de proyectos, de asistencia a ferias internacionales, de presentaciones a medios extranjeros, de acciones con partners elegidos. ¡Comenzamos! Los datos los tenemos presentes, ahora estamos listos para el despegue. Para empezar nuestra nueva web ya está en inglés. Have a nice trip, we are waiting for you!

[Hosteltur]
[CincoDias]

¡¡En ruralka estamos de SORTEO!!

Desde este Viernes 20 Abril, celebramos el SORTEO que hacemos junto con AVIS, de dos estancias de fin de semana en TWITTER.

¿Cómo puedes participar para ganar?
1. Sigue atent@ en nuestros perfiles de Twitter: @RuralkaHoteles y @Avis_Spain
2. Utiliza el hastag  #yasomos1000avis
3. Cuéntanos un plan de fin de semana y compártelo con nosotros. ¡¡Desde ambas plataformas iremos interactuando contigo!! ;)
 

¡Anímate!
Entre todos los tweets que se reciban con el hastag, entre el 20 de Abril y el 4 de Mayo, el jurado de Avis elegirá a los dos ganadores de un fin de semana en un Hotel Ruralka. No dejes pasar la oportunidad y ¡participa!   

Gana una de las magníficas estancias que sorteamos, consistentes en: Fin de Semana (dos noches) en régimen de alojamiento y desayuno para dos personas en uno de estos magníficos hoteles:

Alodia Turismo Rural (Huesca) y Hotel Spa Los Nogales (Jaén)